Sueldo de barman en Uruguay 2026
Respuesta corta: un barman cobra como mínimo entre $ 30.734 y $ 42.804 por mes en Uruguay, según el sector y la categoría. En mano, con el mínimo típico, son unos $ 27.945.Datos del MTSS, relevados en octubre de 2026 · laudos 2026.
El sueldo mínimo de un barman en Uruguay no es uno solo: lo fija el laudo del Consejo de Salarios de cada sector. Encontramos 5 categorías en 3 ramas, con mínimos que van de $ 30.734 a $ 42.804 por mes a tiempo completo.
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| Puesto | Rama | Mínimo | En mano aprox.44 h, sin hijos | Calcular |
|---|---|---|---|---|
| Barman | Restaurantes, parrilladas, pizzerías y similaresGrupo 12 | $ 34.758por mes | $ 27.945 | Calcular |
| Coctelero | Cafés, bares y pubsGrupo 12 | $ 42.804por mes | $ 34.414 | Calcular |
| Barman | Cafés, bares y pubsGrupo 12 | $ 42.804por mes | $ 34.414 | Calcular |
| Ayudante de barman | Hoteles, apart-hoteles, moteles y hosteríasGrupo 12 | $ 30.734por mes | $ 24.710 | Calcular |
| Barman | Hoteles, apart-hoteles, moteles y hosteríasGrupo 12 | $ 33.272por mes | $ 26.751 | Calcular |
Todas las categorías de barman, de menor a mayor
| Puesto | Rama | Mínimo | En mano aprox.44 h, sin hijos | Calcular |
|---|---|---|---|---|
| Ayudante de barman | Hoteles, apart-hoteles, moteles y hosteríasGrupo 12 | $ 30.734por mes | $ 24.710 | Calcular |
| Barman | Hoteles, apart-hoteles, moteles y hosteríasGrupo 12 | $ 33.272por mes | $ 26.751 | Calcular |
| Barman | Restaurantes, parrilladas, pizzerías y similaresGrupo 12 | $ 34.758por mes | $ 27.945 | Calcular |
| Coctelero | Cafés, bares y pubsGrupo 12 | $ 42.804por mes | $ 34.414 | Calcular |
| Barman | Cafés, bares y pubsGrupo 12 | $ 42.804por mes | $ 34.414 | Calcular |
Preguntas frecuentes
¿Cuánto gana un barman en Uruguay en 2026?
Depende del sector. Según los laudos de los Consejos de Salarios, el mínimo para barman va de $ 30.734 a $ 42.804 por mes a tiempo completo (44 horas semanales). Por ejemplo, en Restaurantes, parrilladas, pizzerías y similares el mínimo de “Barman” es $ 34.758 por mes.
¿Cuánto cobra en mano un barman?
Con el mínimo de $ 34.758 (“Barman”, Restaurantes, parrilladas, pizzerías y similares), sin hijos a cargo, el sueldo líquido aproximado es $ 27.945 por mes, después de descontar BPS, FONASA, FRL e IRPF.
¿Cuánto le cuesta a la empresa un barman?
Con un sueldo de $ 34.758, el costo mensual para el empleador ronda $ 44.080, sumando aportes patronales y la reserva de aguinaldo y salario vacacional.
¿Por qué el sueldo de un barman cambia según el sector?
En Uruguay el mínimo no es uno solo para todo el país: lo fija el Consejo de Salarios de cada rama de actividad. El mismo puesto puede tener montos distintos según el sector y la categoría (aprendiz, común, especializado).
¿Hasta cuándo rige este laudo?
La tabla de “Barman” en Restaurantes, parrilladas, pizzerías y similares figura como desde 1/1/2026. Los mínimos se ajustan en cada ronda del Consejo de Salarios; actualizamos los datos cuando el MTSS publica nuevas actas.
¿Dónde veo el acta oficial?
En cada página de sector enlazamos el acta publicada por el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS), para que confirmes el monto en la fuente.
Los valores por hora o por jornal se pasan a mes con 44 horas semanales (4,33 semanas). El sueldo en mano es orientativo: depende de hijos, cónyuge, horas y partidas de cada convenio.